菜名:皇帝猪脚
메뉴:족발
地址:首尔特别市九老区新道林洞
주소:황제왕족발 신도림
猪蹄 : 猪蹄肉 沸水 酱油 洋葱 大蒜 生姜等酱料做出的食物。
설명 : 족발은 돼지족(足)을 삶아 물, 간장, 양파, 마늘 , 생강 등의 양념장에 조린 음식 으로,
丰富的明胶成分,皮肤美容和防止皮肤老化的效果。
젤라틴 성분이 풍부하여, 피부미용과 노화방지에 효과가 있다.
去过了新道林有名的猪蹄店皇帝猪脚。
신도림의 유명한 족발집 황제왕족발에 다녀왔다.
跟别的猪蹄店不同的是肉质鲜嫩筋道,美味清淡。蘸着虾酱,包饭酱吃。
다른 족발집과 다르게 고기의 육질이 쫀득쫀득하고, 맛이 담백하다. 족발은 새우젓이나 쌈장에 찍어 먹는다.

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